Calentao de carne

Porciones 4 Porciones

INGREDIENTES

  • 2 paquetes de Aji-no-men ® Costilla de res
  • Aceite de girasol
  • ½ taza de cebolla larga picada
  • 1 taza de tomate rallado
  • ½ libra de carne desmechada
  • ½ plátano maduro picado

PREPARACIÓN

  1. En un sartén frita el plátano maduro en pequeños cubos 
  2. En otro sartén sofríe la cebolla en aceite
  3. Añade el tomate y revuelve 
  4. Esparce el contenido de los sobres sazonadores
  5. Deposita en el sartén la carne para sofreira mientras revuelves los ingredientes
  6. Ahora introduce los trozos de plátano fritos previamente
  7. En una olla cocina los fideos durante 3 minutos en cuatro tazas de agua
  8. Adiciona los fideos al sartén con la carne y sofríe todos los alimentos durante 1 minuto 
  9. Finalmente sirve el delicioso calentado de Aji-no-men ®
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