Fideos con filete de pollo crunchy y salsa de naranja

Porciones 4 Porciones

INGREDIENTES

  • 2 paquetes de Aji-no-men ® Pollo con verduras
  • Aceite de girasol
  • 1 cebolla cabezona picada en julianas
  • 2 cucharadas de panela molida o azúcar morena
  • 2 cucharadas de brócoli
  • 2 cucharadas de zanahoria cortada en julianas
  • el jugo de dos naranjas
  • 2 filetes de pechuga de pollo
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de harina de trigo
  • ½ taza de pan tostado rallado

PREPARACIÓN

  1. Primero hay que apanar el pollo: pásalo por harina, huevo batido y pan tostado
  2. En un sartén fríe el pollo en aceite caliente 
  3. En otro sartén sofría la cebolla en aceite
  4. Agrega la zanahoria, el apio y el brócoli 
  5. Adiciona  la panela molida o azúcar morena y el jugo de naranja
  6. Vierte sobre los ingredientes el contenido de los sobres sazonadores
  7. En una olla cocina los fideos durante 3 minutos en cuatro tazas de agua
  8. Deposita los fideos al sartén de las verduras y sofríe 
  9. Sirve los fideos con las verduras en un plato hondo
  10.  Encima el filete de pechuga apanado

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¡Disfruta de esta Aji-no-delicia!

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