INGREDIENTES

  • 2 paquetes de Aji-no-men ® Pollo
  • 3 Cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 zanahoria mediana cortada en cuadritos
  • 2 papas sabaneras medianas picadas
  • 1 calabacín pequeño
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 dientes de ajo
  • 6 hojas de albahaca
  • 50 gr de fríjol verde
  • 1 rama de apio picada
  • 1 tomate chonto picado
  • 1 pocillo tintero de queso parmesano

PREPARACIÓN

  1. Hierve tres tazas de agua
  2. Agrega los dos dientes de ajo finamente picados
  3. Luego agrega los fríjoles verdes
  4. Haz lo mismo con la zanahoria picada y el apio
  5. Ahora añade la papa sabanera
  6. Igualmente el calabacín y el tomate
  7. Aplica sal y pimienta al gusto
  8. Deja cocinar durante 10-15 minutos
  9. Sazona con las tres hojas de albahaca
  10. Incorpora los fideos a la preparación durante 3 minutos y revuelve periódicamente 
  11. Ingresa el contenido de los sobres sazonadores
  12. Sirve y decora con el queso, aceite y las hojas de albahaca sobrantes. Recuerda servir caliente esta Aji-no-sopa 
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