Fideos al Pesto

PREPARACIÓN

1. En un sartén agrega aceite de oliva y media taza de maní
2. En una licuadora coloca dos puñados de albahaca, un chorrito de aceite de oliva, media taza de queso parmesano y el maní previamente dorado
3. Cocina los fideos durante 3 minutos en una olla con agua hirviendo
4. Agrégale el sazonador y mezcla
5. En otra sartén agrega aceite de oliva, la taza de champiñones, los tomates cherry y la salsa de pesto
6. Mezcla y deja integrar los ingredientes
7. Luego agrega los fideos a la mezcla
8. Sirve, decora y ¡disfruta!