INGREDIENTES

  • 2 paquetes de Aji-no-men ® Pollo
  • Nuez moscada al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 papa pastusa picada en cuadros
  • ½ tomate chonto picado
  • 2 tazas de aceite de girasol
  • 1 cebolla cabezona picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 rodajas de jamón o tocineta
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de mantequilla de vaca

PREPARACIÓN

  1. Derrite la mantequilla en un sartén y agrega el ajo picado
  2. Ahora introduce la cebolla y revuelve
  3. Aplica sal al gusto
  4. Añade la tocineta o el jamón
  5. Riega la leche y ralla la nuez moscada
  6. Ahora pimienta al gusto
  7. Introduce  1 taza de harina de trigo 
  8. Bate todos los ingredientes
  9. Incorpora 1 sobre sazonador y continúa revolviendo 
  10. Llena una olla nueva con 2 tazas de agua y el 2 sobre sazonador 
  11. Cocina los fideos durante 3 minutos 
  12. Una vez cocinados, sirvelos en un plato y báñalos en la salsa
  13. Lo sabemos, a nosotros también se nos hace agua la boca ¡Provecho!
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