INGREDIENTES

  • 2 paquetes de Aji-no-men ® gallina picante
  • 1 mazorca cortada en cuatro trozos
  • 2 papas pastusas
  • 2 perniles de pollo sin piel
  • ½ plátano verde cortado en trozos
  • 1 cebolla larga
  • 2 trozos de yuca
  • Cilantro picado
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

  1. Hierve 4 tazas de agua en una olla 
  2. Agrega el pollo
  3. y los trozos de mazorca
  4. Aliña con la cebolla picada y el ajo
  5. Pon en la preparación la yuca y el plátano en trozos pequeños
  6. Aplica sal y pimienta al gusto
  7. Deja hervir durante 15 minutos
  8. Añade las papas y el sobre sazonador 
  9. Revuelve todos los ingredientes
  10. Deja cocinar durante 10 minutos más
  11. Introduce los fideos durante 3 minutos a la preparación
  12. Sirve y decora la parte superior con el cilantro
  13. ¡Disfrutar de este delicioso plato colombiano! 🇨🇴
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