INGREDIENTES

  • 2 paquetes de Aji-no-men ® gallina criolla
  • 1 plátano verde picado en rodajas
  • Sal, comino y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 1 papa pastusa picada en cuadros
  • 2 tomates chontos picados
  • 2 tazas de aceite de girasol
  • 2 cebollas largas picadas
  • 2 dientes de ajo picados

PREPARACIÓN

  1. Hierve cuatro tazas de agua en una olla 
  2. Agrega el ajo, la cebolla y el cilantro
  3. En un sartén fríe las moneditas o rodajas de plátano verde
  4. Añade la papa a los vegetales ya cocidos
  5. Después de escurrirlas, introduce las moneditas de plátano a la preparación
  6. Aplica sal y pimienta al gusto
  7. Introduce el tomate y espolvorea el comino en la preparación
  8. Incorpora los sobres sazonadores y revuelve
  9. Haz lo mismo con  los fideos Aji-no-men ® gallina criolla y cocina por 3 minutos.
  10. Y ahora sí ¡Estamos listos para servir!
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